Receta navideña (y pinteresta): trufas de chocolate coloridas

diciembre 19, 2018


¡Hola creadores! ¿Cómo los trata la semana? Yo tuve que mandar a arreglar la PC así que estoy haciendo la entrada a último momento en una computadora prestada(para el colmo este teclado no tiene tildes e.e). Hoy les traigo la tercera entrada del especial de navidad: la receta. Pero no cualquier receta, una receta dulce. Hace muchísimo que quería hacer trufas, así que busque en internet alguna receta y cayó justamente esta, ¡que es super navideña! Como estamos hablando de Recetas Pinterestas, la receta fue extraída desde Pinterest, obviamente, pero la misma viene de un blog: Lord Byron's Kitchen (en esta entrada pueden verla completa). Como no quería hacer muchas, decidí cambiar un poco las cantidades (aunque al final me salieron muchísimas lol). ¡Empecemos por la receta!

Créditos a Lord Byron's Kitchen

Receta amoldada
Rinde para 34 trufas. Las 34 se realizaron con cucharadita, por lo que salieron chiquitas. Si quieres hacer mas grandes podes usar una cucharada y te saldrá aproximadamente la mitad o menos.
*Esta cantidad de granas se necesito para hacer las 34. Si se hacen menos se requerirá menos.


Procedimiento
1) En un baño maría, derretir los chips de chocolate, junto con la leche condensada y la esencia de vainilla, hasta que quede una consistencia suave.
2) Llevar a la heladera la mezcla de chocolate por una hora o hasta que este un poco firme.
3) Hacer porciones de trufas usando cucharaditas. Utilizar las manos para hacer formas de bolitas y pasarlas por las granas.
4) Colocar las trufas en papel enmantecado y refrigerar una hora para que se asiente.



Resultado
Si, debería aprender a hacer mejores fotos xD
Salieron tal cual en la foto, lo cual me puso muy contenta porque si no suelo tener tanta suerte con las cosas dulces. En cuanto al sabor: riquísimas! Están una pinturita. Eso si, por los problemas de estómago que tengo no puedo comer muchas, así que las voy a compartir ♥


¿Te gusto la receta? ¿La harías? ¿Soles cocinar algo dulce en las fiestas de forma tradicional?


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8 comentarios

  1. ¡Hola!
    Qué pintaza tienen esas trufas!!! Además son súper fáciles de hacer. ¡Gracias por compartir la receta!
    Besos

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    Respuestas
    1. ¡Hola Libezzy! Si, se ven lindas y son re fáciles de hacer. Gracias a ti por pasarte
      Saludos

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  2. Hola, Yuuki. ¡Que rico se ve! No sabía nada de las trufas pero me has dejado con antojo de probar. Encima re sencilla la receta, no me lo esperaba, jaja. A ver si tengo la oportunidad de hacerlas alguna vez.

    Gracias por compartir y que tengas un bello día. ¡Abrazos!

    Gisela "Bleiÿ" Brito
    ↳ El blog de Bleiÿ ↲

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    Respuestas
    1. ¡Hola Gise! Uy, ahora me siento mala por dejar el antojo jajaja
      Ojalá puedas hacerla algún día, seguro te quedan estupendas
      ¡Un abrazo enorme!
      Saludos

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  3. Hola Yuuki! Se ven súper bien, ya echaba de menos tus recetas de estas épocas especiales, me alegro que te salieran como en el blog.
    Un abrazo enorme y que las disfruten, por mi parte me anoto la receta.
    Un abrazo enorme chica.
    Nos leemos.

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    Respuestas
    1. ¡Hola Ale! Owwww, que linda, no me hagas llorar ;w;
      La del otro año me salió feucha, pero es lo que hay jajaja
      Un abrazo para ti también
      Saludos

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