Receta pinteresta del Mes del amor: alfajorcitos de maizena

2019 febrero 27, 2019

¡Hola creadores! ¿Cómo están? Aquí el tiempo anda loquísimo, hace calor y después hace frío, está despejado y después llueve. Extrañaba hacer recetas de Pinterest y muchos de ustedes me pidieron que haga una receta para este especial, porque las extrañaban, así que combiné ambas cosas y acá estamos. Esta vez quise agasajar a alguien muy especial: mi osito. Justamente, estaba buscando un día recetas en Pinterest que puedan regalarse para el Día de los Enamorados y salió está. Cuando la vi supe que tenía que hacerla porque a él le encantan los alfajores de maizena, así que me puse en marcha y hoy les muestro como me han quedado. 

El pin en el que encontré la receta fue el siguiente:
La receta está aquí → click


Receta (pasada a gramos)
*yo usé esencia de vainilla, pero en la receta original usa cáscara de limón
Esta receta rindió 28 alfajorcitos (56 tapas)


Procedimiento
1) Batir la manteca, que debe estar a temperatura ambiente, con el azúcar.
2) Una vez bien batido, agregar la yema y el huevo. Batir nuevamente hasta que se integren.
3) Agregar la esencia de vainilla (o lo que deseen para darle un poco de sabor) y mezclar.
4) Agregar la harina leudante junto con la maizena.
5) Mezclar hasta llegar a una masa que no parece que se una mucho (como quebradiza) pero que si se la toca si lo hace (evitar tocarla mucho con las manos).
6) Llevar a la heladera por lo menos 30 minutos para que se enfríe lo suficiente como para poder manipular la masa.
7) Estirarla en la mesa utilizando maizena para espolvorear, evitando así que se pegue.
8) Utilizar un cortante o cuchillo para llegar a la forma deseada. Como estamos en el Mes del amor, decidí utilizar forma de corazón.
9) Enmantecar y enharinar las bandejas. Llevar a un horno precalentado por menos de 15 minutos, no tiene que quedar muy dorado (la cocción es muy corta, así que ojo).
10) ¡Dejar enfriar antes de intentar sacar las tapas del molde!
11) Rellenar con dulce de leche y espolvorear con coco rallado.
12) Y, lo último que queda es disfrutar ♥


Consejos
♥ No tocar mucho la masa. Si ven que se quiebra, llevarla un poco más a la heladera.
♥ No hacerlas muy finas porque así no tienden a levar y no nos quedarían como alfajorcitos, sino como galletitas.
♥ La maizena ensucia mucho,  así que les conviene usar ropa que no tengan problema de ensuciar.
♥ Si no dejan enfriar lo suficiente luego de sacarlas del horno (unos minutos) se va a quebrar, así que paciencia (que de todas maneras no se comen calientes xP)

Selina: tintura fantasía | Reseña variada

colaboración febrero 23, 2019

¡Hola creadores! Esta entrada se estuvo armando de a poco hace tiempo, ¡más o menos desde fines del año pasado! Hace años que me quiero teñir el pelo de color fantasía de nuevo y les comente en 50 cosas sobre mí que lo haría pronto. Me he teñido un par de mechas en violeta de adolescente pero hasta ahí llegó porque tengo un conflicto con mi padre con el tema de los colores fantasía. Más allá de eso, decidí intentarlo una vez más, esta vez con las puntas.

Antes de proseguir, quisiera contarles sobre cómo encontré la marca. Estaba buscando en Mercado Libre tinturas fantasía. En eso encontré la publicación y quedé fascinada por el color azul porque me parecía muy bien logrado y perfecto para mi gusto. Es por eso que contacté con la creadora de Selina y le pregunté si quería colaborar y...¡dijo que si! Y es por eso que quiero agradecerle enormemente por colaborar con el blog y, obviamente, por ser tan buena onda (nos la pasamos charlando horas cuando nos conocimos jaja). También agradecerle la paciencia porque esta entrada tenía que estar para Diciembre.



Datos de interés de las tinturas
Son 100% veganas, sin amoníaco y semi permanentes. Hasta el momento posee 15 tonos diferentesNo hay que añadirle nada porque ya viene preparado para su inmediato uso (obviamente, hay que decolorar el pelo previamente). ¡El olor es muy agradable! El color dura bastantes semanas en el pelo y el pote pequeño (125 mL) sirve tranquilamente para teñir pelo corto (¡y aún así sobra!).  Cuando se aplica parece un poco violeta, pero no se preocupen que queda azul.


¿Dónde encontrarla?

Amor & Gelato | Mes del amor | Reseña de libro

2019 febrero 20, 2019

Amor & Gelato
Jenna Evans Welch - 2016 - 328 páginas

Tomé la decisión equivocada...
Así comienza el diario de la madre de Lina, que inesperadamente llega a sus manos en cuanto pisa Italia. Viaja a Florencia por obligación más que por deseo, porque fue la última voluntad de su madre antes de... es demasiado doloroso para recordar. A partir de la lectura del diario, Lina descubrirá facetas desconocidas de su mamá y de ella misma. Conocerá su verdadera historia y una ciudad fascinante guiada por una voz del pasado, los desconodidos del presente y una gastronomía que parece sanar las heridas. Este es un libro para llorar, reír, degustar, conocer... y leer disfrutando de un delicioso helado, como hace la protagonista: entre el dolor por la pérdida y el humor negro por su nueva vida, recorre La Toscana movida por el misterio familiar, el arte, el amor... y el gelato.











Sobre la autora
Jenna Evans Welch nació en Salt Lake City, pero vivió sus años de escuela secundaria en Florencia, Italia. Allí condujo una scooter, bailó en las fuentes y, definitivamente, comió demasiado gelato. Actualmente reside otra vez en Salt Lake City, Utah, con su esposo y su pequeño hijo. Amor & Gelato es su primera novela, traducida a varios idiomas, con la cual alcanzó la lista de best sellers de New York Times.


Mi experiencia con Wish y Prestigify | Experiencia y Reseña variada

aduana febrero 16, 2019


¡Hola creadores! Hace nada hice una encuesta en Twitter (cuando no ehhh) sobre lo que les gustaría que publique y hubo un empate de 3 votos. Por un lado estaba la entrada de Wish y por otro lado la de la comida picantosa (que saben que no me gusta, pero no me rehuso a probarla -¿masoquista quién?-). Dado que empataron decidí ir por la más "tranquila" de las dos opciones, que es esta entrada.


Llevo comprando en Wish hace muchísimo y, cuando caí en cuenta de que compré varias cosas decidí armar una entrada para contarles mi experiencia y algunas cosas a tener en cuenta del sitio. Como también compré en Prestigify decidí añadirlo, porque solo es un artículo. Próximamente haré una entrada de Aliexpress :)

 No estoy afiliada a las páginas, tampoco gano comisión por hacer esta entrada ni tampoco si entran a los links. Los links son para mera información, por si desean pispear algunos de los artículos que he comprado.   


- WISH -
¿Es cierto de que hay productos gratis? 
Si, pero cuidado, es prácticamente lo mismo. Si el producto sale 1 dolar y el envío sale 1 dolar, a los días cambian el precio y dejan el envío a 2 dólares. ¡No caigan en la trampa!

¿Hay seguimiento de los paquetes? 
Por lo que vi hasta el momento, no. Por más que pagues el "envío".

¿La compra llega bien protegida? 
Depende del producto. Dado que son diferentes vendedores cada uno empaca de forma diferente. Algunos me llegaron bien protegidos, otros en un sobre así no más, pero en general todos tuvieron el envoltorio de burbujas.

¿En cuánto llegan los productos? 
Fue todo muy variado. Si fueron paquetes de principio de año (que no fueron retenidos), tardaron entre 28 días a casi 4 meses.

¿Los productos se encontraban en buen estado? 
¡Si!

¿El paquete llegó a tu casa directamente?
¡No todos! Eso es porque los paquetes llegaron antes de Noviembre 2018 y parece que hubo una especie de operativo de retención: tuve que retirar la mayoría en la aduana al final.

¿Comprarías ropa?
En este tipo de sitios nunca compraría ropa porque se me hace que es de muy mala calidad, por más barata que sea.

¿Recomiendo el sitio?
Solamente para cosas que no encuentres en tu país y te parezcan únicas. De lo contrario, ¡no te gastes! Más que nada por el tema de que hay que pagar los $140 al correo generalmente.



No colocaré los precios de los artículos porque cambian todo el tiempo, pero la mayoría salió 2 dólares en su tiempo.

Recomendación de películas con invitada especial

2019 febrero 13, 2019
¡Hola creadores! Hoy toca la segunda entrada del especial. En este caso es una recomendación de pelis (íbamos a hacer de series pero es mucho más complicado). La invitada especial de hoy es una amiga de hace añares: Soledad. Somos amigas desde el CBC, allá por el 2011. Puf, ¡cuanto tiempo ha pasado! Muchísimas gracias a ella por participar en el especial ♥. Cada una recomendamos dos películas romanticonas, siendo el color más oscuro mi recomendación y el más claro la de ella. ¿Empezamos?


Your name


Recuerdo haberme puesto muy ansiosa cuando la peli salió al cine, pero no pude ir a verla por los horarios horribles (cuando estrenan películas de anime aquí lo hacen solamente por la noche). Entonces terminé mirándola por mis propios medios, por internet. Me extrañó darme cuenta de que no hice reseña de esta peli, pero en general tengo que decir que está muy buena. 

Mitsuha y Taki viven en dos entornos totalmente diferentes pero están destinados a conocerse y a intercambiar cuerpos. Desde aquel momento el lazo que van creando se vuelve más fuerte y llega un punto en el que se van descubriendo cosas vitales que podrían cambiar todo. Obviamente es ficción, pero es una linda trama y muy emotiva, demuestra que todo es posible. Es super ligera, pero hay que prestar atención para poder atar todos los cabos, de lo contrario uno se queda con muchas dudas. ¡Recomendadísima!

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Call me by your name


La vi mucho después de que la estrenaran en el cine porque sinceramente pensé que no me iba a gustar (tiene un ambiente veraniego que a mí, como fiel fanática del invierno, no me conmueve), y con pesar debo decir que nunca estuve tan equivocada (si, no me equivoco casi nunca (?) XD). Pero haciendo a un lado eso, esta peli se convirtió en una de mis favoritas.

La trama es simple: verano de 1983 en Italia; Oliver, un profesor de veintitantos, va a pasar unas mini vacaciones en la casa de Elio, un chico de 17, y entre ambos se forma una historia de amor que, por lo menos a mí, me emociona cada vez que la veo (¡es que son tan lindos!) :3

Las actuaciones son geniales, los silencios que no dicen nada y al mismo tiempo dicen todo, y los paisajes te hacen querer ir a vivir a Italia. Lo que la convierte en excepcional (además de ver a los protagonistas comerse la boca :P) es una escena particular entre en padre de Elio y el, cargada de emoción, sentimiento y sabiduría que te llega, te abre la mente y te hace reflexionar. Es única.

Me es difícil explicar el porqué es grandiosa esta película, solo cuando la vean lo van a entender ;)

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Alex strangelove


Ahora si, de esta película si escribí una reseña porque realmente tenía que hablar de la misma. Pueden encontrarla aquí. La película empieza mostrando como Alex y Claire se conocieron y como es que se hicieron novios. En cierto punto Alex se siente un poco confundido y, justo en ese momento, conoce a Elliot, quién da vuelta su mundo. Es una película muy realista sobre la presión del mundo que impacta sobre nuestras decisiones y nuestra forma de ser. La trama está bastante bien y los sucesos se hacen a su tiempo, como para poder armarla de a poco. Sin dudas, recomendada.

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About time


Amo todo lo que hace Rachel McAdams (Diario de una pasión, Medianoche en París) y About Time no es la excepción.

Trata sobre Tim, un chico un tanto introvertido pero muy simpático al que su padre le revela un secreto: todos los hombres de la familia tienen la habilidad de viajar en el tiempo x0 (¡cuántos de nosotros quisiéramos poder corregir algún error o momento vergonzoso de nuestra vida! XD)

Si bien es una comedia romántica mezclada con viajes en el tiempo en la cual Tim intenta conquistar a Mary (Rachel McAdams) surfeando entre los imprevistos que se meten en el camino, la peli tiene un mensaje que va más allá del amor y la relación de pareja. Se destacan el valor de la familia (todos con personalidades variadas pero que juntos son perfectos), de la amistad (la relación padre e hijo es de lo más linda, favorecida por la complicidad compartida de los viajes en el tiempo) y lo último pero no por eso menos importante: la vida misma, con sus alegrías y contratiempos, sus placeres y altibajos; un mensaje de espiritualidad y contemplación, de aprovechar al máximo el viaje.

En conclusión: súper recomendada! n.n


Y, hasta aquí llegó la entrada. ¿Qué les parecieron las recomendaciones?
Ustedes, ¿qué películas nos recomendarían?

¡Nos vemos!

While you were sleeping (Mientras dormías) | Reseña de drama

corea febrero 09, 2019

Mientras dormías
Oh Choong Hwan - 2017 - 32 capítulos

Jung Jae Chan, es un fiscal novato que tras varios malentendidos termina siendo ignorado en su oficina. A pesar de ser torpe socialmente, es agudo en la investigación y cree en la justicia. Durante su adolescencia era el último en su clase, pero trabajó duro para cumplir el sueño de su padre: que su hijo fuera fiscal. Nam Hong Joo, es una periodista que decidió dejar su trabajo. La razón es que ella puede predecir el futuro a través de sus sueños. Desde su adolescencia, su habilidad le ha traído más problemas que beneficios, pero esto cambia cuando conoce a Jae Chan, quien luego de conocerla también tendrá sueños premonitorios. ¿Qué pasará entre estos dos personajes? ¿Podrán cambiar el futuro?










Sobre el director
Oh Choong Hwan (28 de abril de 1988), es conocido por dirigir varios doramas, entre ellos se destaca Mi amor de las estrellas (You Who Came From the Stars en inglés).


Regalo para alguien especial | Mes del amor

2019 febrero 06, 2019


{Regalo para alguien especial}

¡Hola creadores! Como les comenté en la entrada de presentación del especial, quiero involucrar a mis allegados en este especial. Puede que sea de forma indirecta o directa, pero lo que más quería era hacer de este especial algo más personal. En esta ocasión hice un regalo para alguien especial. Hace nada hice un dibujo digital de un cactus y me acordé de alguien: de mi hermano. Con él, hace poco, nos compramos plantitas. A él le gusta mucho los cactus, aunque decidió comprarse una suculenta. Recuerdo que de chiquito tenía una remera, justamente, ¡con un cactus! Así que me puse a trabajar en la idea. Sabía que no quería, por el momento, regalar un dibujo digital porque estoy aprendiendo, pero, entonces, se me ocurrió: ¡un dibujo en acuarelas! Si bien, como habrán visto, no soy experta, estoy aprendiendo poco a poco y yo creo que eso es lo que más cuenta, el esfuerzo. Es por esto que decidí dibujarle algo especial a alguien especial:

Saqué fotos del dibujo con el cuadro pero se veía el reflejo del celular jaja

Iba a realizarle un poco más de detalle pero no quería arruinarlo: si lo delineaba sabía que no iba a quedar bien (aprendí del dibujo del especial navideño), si le ponía pinches quizá tampoco quedaba bien. Así que lo dejé así, tal cuál me salió. Me di cuenta, muy tarde, que no había quedado muy centrado el dibujo, pero bueno, no creo que le importe mucho. 

Y acá finaliza la entrada. ¿Corta, no? Pero las próximas serán mucho más largas, así que lo compensan (?). Cuéntenme en los comentarios, ¿les gustan los cactus? ¿Les gustan otro tipo de plantas?

Les manda un beso,

Especial del Mes del amor: Presentación

2019 febrero 02, 2019
¡Hola creadores! Hace unas semanas les pedí por Twitter que votaran cuál especial querían que haga este año porque no me decidía. Estuvo muy peleado, en un momento estaban empatados también, ¡pero ganó El día de los enamorados! Luego de pensarlo, se me ocurrió hacer algo diferente: primero, hacerlo por un mes completo, a diferencia del 2017, pero también darle espacio a todos los diferentes tipos de amor: de pareja, entre amigos, también con familiares. Es por eso que en las entradas verán que algunas personas importantes para mí estarán involucradas.

Si les interesa revisar el especial semanal que hice hace dos años, ¡aquí pueden verlo! Lo más destacado fue el tag que creé, al que pueden echarle un vistazo → aquí

El especial constará de 4 entradas todos los miércoles, like always, y serán las siguientes:

06/02
13/02
Recomendación
20/02
Reseña
27/02
Receta


Si ustedes también quieren realizar este especial, ¡mándenme mail o contáctenme por redes sociales!
Estaré más que contenta si se unen ♥

Nos vemos en la siguiente entrada,

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